10月16日至18日，由西北農(nóng)林科技大學(xué)食品學(xué)院、中華全國供銷合作總社濟(jì)南果品研究所和陜西省功能食品工程技術(shù)研究中心聯(lián)合主辦的2025農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工科技交流大會暨第六屆果蔬類功能食品開發(fā)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會在西安舉辦。本次大會以“科技賦能貯藏加工，創(chuàng)新驅(qū)動功能食品產(chǎn)業(yè)升級"為主題，匯聚了來自全國100余家企事業(yè)單位500余人參會，共同探討果蔬類功能食品開發(fā)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展所面臨的挑戰(zhàn)與機(jī)遇，推動科技創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)深度融合與可持續(xù)發(fā)展。

大會設(shè)立了科技創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)發(fā)展、加工新技術(shù)與新品開發(fā)、食品安全與品控、果蔬營養(yǎng)與加工技術(shù)、功能成分挖掘與健康、貯藏保鮮與冷鏈物流和新技術(shù)、新工藝開發(fā)與應(yīng)用七個專題論壇，全面覆蓋了農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工與功能食品開發(fā)的關(guān)鍵領(lǐng)域，進(jìn)行了82場專題報告。30余家企業(yè)現(xiàn)場展示了新產(chǎn)品、新技術(shù)、新成果。

會議還為在農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工與果蔬類功能食品領(lǐng)域取得突出創(chuàng)新成果的單位頒獎。本次創(chuàng)新項目征集活動共收到40項申請，經(jīng)過評選，最終18個項目符合創(chuàng)新獎頒發(fā)要求，分獲“技術(shù)創(chuàng)新獎"“產(chǎn)品創(chuàng)新獎"等。我公司應(yīng)邀參加了本次大會并設(shè)置了展臺，申請的“雙柱型質(zhì)構(gòu)儀"榮獲了本次大會的“產(chǎn)品創(chuàng)新獎"

上海騰拔儀器科技有限公司一直致力于質(zhì)構(gòu)分析與物性測試整體解決方案，公司主要產(chǎn)品包括雙柱型質(zhì)構(gòu)儀、高精型質(zhì)構(gòu)儀、研究型質(zhì)構(gòu)儀、專業(yè)型質(zhì)構(gòu)儀、實(shí)用型質(zhì)構(gòu)儀、物性分析儀、物性測試儀、魚糜彈性儀、肌肉嫩度儀、凝膠強(qiáng)度測定儀、質(zhì)構(gòu)儀探頭、土壤黏附力測定儀、土壤微型貫入儀、通針性測定儀、茶葉新稍嫩度測定儀等儀器設(shè)備及相關(guān)配件！目前，公司產(chǎn)品已廣泛應(yīng)用于食品、農(nóng)業(yè)、林業(yè)、畜禽、水產(chǎn)、醫(yī)藥、化妝品、煙草、化工和材料等領(lǐng)域，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐美、亞洲和南美等國家和地區(qū)。公司一直秉持“創(chuàng)新、誠信、專注、共贏"的理念，公司產(chǎn)品及服務(wù)獲得了越來越多用戶的支持與認(rèn)可。